Les Bastides d'Édouard, c’est avant tout l'histoire d'une rencontre passionnée entre deux amoureux de la Bourgogne, qui ont su allier leurs racines profondes et leurs rêves pour créer un projet unique et exceptionnel.
Myriam a grandi dans le charmant village médiéval de Noyers-sur-Serein, classé parmi les « plus beaux villages de France ». Enveloppée par la beauté et l'authenticité de ce bourg préservé, elle a développé une véritable passion pour les matériaux nobles comme le bois et la pierre. Avec Les Bastides d'Édouard, Myriam a souhaité recréer l'esprit convivial et chaleureux de son enfance, marqué par la douceur de vivre au bord de la rivière Serein et par les balades bucoliques de ce cadre enchanteur.
Alexis, quant à lui, est originaire de l’Auxerrois et a grandi dans une famille de vignerons à Saint-Bris-le-Vineux, dans l'Yonne. Passionné par les voyages et les découvertes culturelles, il est également un fervent défenseur du patrimoine local. Alexis se fera un plaisir de vous faire découvrir les trésors cachés de la région, des lieux incontournables aux perles locales, ainsi que ses meilleures adresses pour savourer les vins et bières artisanales de l’Yonne.
Les Bastides d'Édouard se composent de trois gîtes uniques, chacun situé dans un village différent, offrant une expérience authentique et diversifiée au cœur de la Bourgogne :
- Le Gîte de Mailly-le-Château : Situé dans ce pittoresque village bourguignon, ce gîte vous plonge dans un cadre authentique et serein. Découvrez les charmes de Mailly-le-Château, avec ses ruelles historiques et ses paysages verdoyants, tout en profitant du confort moderne dans un cadre qui préserve l’esprit du passé.
- Le Gîte de Maligny (Chablis) : Niché dans le village viticole de Maligny, près de Chablis, ce gîte vous offre une immersion dans le célèbre terroir viticole de la région. Idéal pour les amateurs de vin, il vous permet de découvrir les secrets de la viticulture chablisienne et de savourer les réputés vins blancs de la région tout en profitant de paysages viticoles à couper le souffle.
- Le Gîte de Saint-Bris-le-Vineux : Situé dans le village d’origine d’Alexis, ce gîte vous invite à découvrir l’ambiance authentique du terroir bourguignon. Entouré de vignobles renommés, il constitue un excellent point de départ pour explorer les richesses viticoles et les traditions locales de la région.
À travers ces trois gîtes, Alexis et Myriam ont mis tout leur cœur pour offrir une expérience inoubliable au cœur de la Bourgogne. Chaque gîte a été pensé pour vous permettre de découvrir les diverses facettes de cette région magnifique, tout en profitant d’un confort moderne et d’un accueil chaleureux.
Nous serons ravis de vous accueillir dans l’un de nos gîtes et de partager avec vous notre passion pour cette région fascinante. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou pour organiser votre séjour.
À très bientôt !
Alexis et Myriam
